Зелень Салат Лолло Бионда

Лолло Бионда считается одним из самых красивых сортов салата. Кучерявый салат является родственником хорошо известного нам латука. Он отличается интенсивным, даже слегка горьковатым, ореховым вкусом.

Салат Лолло Бионда хорошо сочетается практически со всеми группами продуктов. Он одинаково хорош и как гарнир к жареному мясу и как добавка к запеченным овощам.

Салат очень богат фолиевой кислотой, которая прекрасно регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Ее дефицит особо опасен беременным и детям. В салате Лолло Бионда содержится практически суточная норма витамина B9, а также большое количество витаминов A и C, кальция и железа.