Зелень Салат Фризе

Салат фризе – это интересный сорт салата, который выращивали ещё в Древней Греции много столетий назад. Полезных свойств у такого салата правда много. Вкус салата фризе имеет в своём составе характерную горчинку, за которую его и любят. Примечательно то, что название салату фризе дало французское слово frisé, что в переводе означает «курчавый». Фризе отлично сочетается с другими сортами, поэтому продукт часто можно встретить в миксе зеленых салатов. Салат фризе придает конечному блюду легкую горчинку во вкусе. Невозможно пройти мимо и не отметить декоративность салата фризе. Листья фризе служат прекрасным украшением и дополнением к мясным и рыбным блюдам. Считается, что салат фризе прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, беконом, а также цитрусовыми, поэтому растение используют в салатах и закусках.