Приправа Кумин/Зира ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО 20г

Специя с теплым пряным вкусом и насыщенным согревающим ароматом с ореховыми и перечными оттенками. Зира, или, как еще называют это растение, кумин, традиционно произрастает в Средней Азии, Индии и Иране. Это одна из основных пряностей, широко использующаяся в узбекской, таджикской, индийской и мексиканской кухнях. Важный компонент для настоящего плова и смеси пряностей гарам-масала. Зира великолепно дополнит овощные рагу, мясные блюда, начинки для пирогов, супы, соусы и маринады. В блюда добавляют как целые, так и растолченные в порошок семена